Loading...
Home2018-10-12T18:03:16+00:00

Een appel is een seizoensproduct, toch eten we ze het hele jaar door.

Zodra de appel aan de boom genoeg suikers bevat start de pluk. Deze appels zijn lang houdbaar. Dat is fijn, omdat we zo het hele jaar door appels kunnen eten. Heb je je weleens afgevraagd hoe een appel smaakt als je ‘m precies op het juiste moment plukt?

Een kijkje in de boomgaard van de Plukgoed appelboer

De Plukgoed appels krijgen langer de tijd om te rijpen aan de boom in het zonnetje. De appelboer wacht met plukken tot de appels perfect van smaak zijn!
Bewaren is echter lastig, waardoor deze appels niet aantrekkelijk zijn voor de verkoop aan supermarkten. Daarom overwegen veel appelboeren deze appels niet meer te plukken. Dat betekent dat de lekkerste appels niet geoogst worden.

Samenwerking tussen kunstenaar en boer

Zonde, toch? Daar brengt Plukgoed verandering in! Wij brengen de appel als seizoensproduct weer op de markt. Op een natuurlijke manier gerijpt aan de boom. De hele zomer aan een takje in de zon om vol op smaak te komen. Bij Plukgoed draait het om de smaak, niet om de looks. Plukgoed is een appelconcept van beeldend kunstenaar Lobke Meekes en familie Lambregts van fruitteeltbedrijf de Stuifakker in Zevenbergschen Hoek. Het project is tot stand gekomen onder de vlag van Food Heroes.

Plukmoment Jonagold: 21 oktober

Op de hoogte blijven?

Meld je aan voor onze nieuwsbrief: